تغير المناخ ونقص التغذية والسمنة: هذه الأمراض لها علاقة

28 يناير 2018.

هذه دراسة لن تمر مرور الكرام. تقرير أعده أربعون خبيرًا من 14 دولة ، يثبت وجود علاقة متبادلة بين تغير المناخ ونقص التغذية والسمنة. كما يستنكر المسؤولين عن هذا الوضع ويقترح الحلول.

توجد صلة بين تغير المناخ ونقص التغذية والسمنة

وفقًا لدراسة كبيرة نُشرت في يناير 2019 ، في المجلة البريطانية المشرط، هناك بالفعل صلة بين تغير المناخ ونقص التغذية والسمنة. تم تأكيد هذا الاستنتاج في هذا التقرير الناتج عن العمل الذي قام به 43 خبيراً من جامعة أوكلاند (نيوزيلندا) وجامعة جورج واشنطن (الولايات المتحدة) والمنظمة غير الحكومية الاتحاد العالمي للسمنة الذين يؤكدون أن " تتفاعل هذه الظواهر الثلاث ».

يشرح الخبراء كيف يتسبب تغير المناخ ، وهو أصل الجفاف ، في انخفاض إنتاج الفاكهة والخضروات ، مما يتسبب في نقص التغذية أو استهلاك الوجبات السريعة ، مما يؤدي إلى العديد من حالات السمنة. " على مدى السنوات العشرين الماضية ، تم النظر في السمنة ونقص التغذية وتغير المناخ بشكل منفصل ، وبطء استجابات السياسات أمر غير مقبول ". مشكلة أخرى أثارها العلماء ، هذا النظام الغذائي يولد ، خاصة مع تربية الماشية "25 إلى 30٪ من انبعاثات غازات الاحتباس الحراري ».

الإشراف على عمالقة الغذاء

خطأ الذي هو عليه ؟ يقول العلماء إن هناك حاجة ملحة للإشراف على عمالقة صناعة الأغذية ، كما حدث من قبل بالنسبة لشركات التبغ. " يقترحون إنشاء اتفاقية إطارية بشأن النظم الغذائية ، على غرار الاتفاقية الإطارية لمكافحة التبغ (CCLA) »نقرأ في أعمدة Franceinfo.

في جميع أنحاء العالم اليوم ، يعاني 1.9 مليار شخص من زيادة الوزن بينما يعاني 462 مليونًا من النحافة. لذلك من الضروري العمل ووضع حلول مشتركة لمكافحة هذه الشرور الثلاثة وهي تغير المناخ ونقص التغذية والسمنة.

بيرين ديوروت بين

إقرأ أيضاً: ما هي المخاطر على صحتنا في مواجهة تغير المناخ؟