اكتشاف جديد لشرح السمنة
29 يناير 2019.
بالمعنى الدقيق للكلمة ، لا يوجد علاج حتى الآن ، لكن العلماء اكتشفوا ظاهرة يمكن أن تفسر اختلال الشهية لدى الأشخاص الذين يعانون من السمنة أو زيادة الوزن. يعتقد أن الإنزيم المستخدم لتنظيم الجوع هو الأصل.
تناول الكثير من الدهون يعطل الشعور بالامتلاء
نشر فريق الباحثين البلجيكيين من جامعة لوفان نتائج عملهم في المجلة التواصل مع الطبيعة : اكتشفوا الدور الأساسي لإنزيم معين جدًا في الأمعاء ، NAPE-PLD (الاسم الحقيقي N-acyl phosphatidylethanolamine phospholipase D). هذا الأخير ينقل الشعور بالشبع من الأمعاء إلى الدماغ.
ولكن الآن ، عندما نأكل الكثير من الأطعمة الدهنية ، وفي كثير من الأحيان ، يعمل هذا الإنزيم بشكل أقل ، ويختفي تدريجياً ولم يعد ينقل رسالته إلى الدماغ. لذلك ، كلما زاد تناولنا للدهون ، زاد الجوع ، زاد وزنا! لم يعد يتم تنظيم الشهية على الإطلاق ، والرغبة الشديدة في تناول الطعام ليس لها حدود. يؤثر هذا الخلل الوظيفي على الأشخاص الذين يعانون من السمنة أو زيادة الوزن والذين يمثلون اليوم واحدًا من بين كل شخصين بالغين في فرنسا.
دراسة على الفئران
وجد الباحثون ، من خلال الاختبارات المعملية على الفئران ، أن أولئك الذين ليس لديهم هذا الإنزيم أكلوا أكثر ، غالبًا دون معرفة متى يتوقفون ، اكتسبوا وزنًا أكبر من الآخرين وكانوا أكثر نشاطا ، على الرغم من أن جميع الفئران خضعت لنفس النظام الغذائي بالضبط.
« لذلك وضعنا إصبعنا على آلية رئيسية في تنظيم التمثيل الغذائي. لن يمنع ذلك الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن أو السمنة من تناول الطعام ، ولكنه سيساعد في توضيح سبب جوعهم طوال الوقت ، والبحث عن حلول "، يشرح باتريس كاني ، الأستاذ في جامعة لوفان الكاثوليكية (UCL). في الوقت الحالي ، لم يتم وضع أي علاج ، لكن العلماء يأملون أن يكونوا قادرين على تطوير مكمل غذائي لإعادة تنشيط هذا الإنزيم واستعادة الحوار بين الأمعاء والدماغ.
مايليس شوني
اقرأ أيضًا: 5 أطعمة مُرضية لوضعها في القائمة للحصول على شخصية جميلة!
