تحتوي على ما بين 20 و 70٪ بروتين
اعتمادًا على تنوعها ، يمكن أن تحتوي الأعشاب البحرية على ما يصل إلى 70٪ من البروتين.
يحتوي سبيرولينا على أعلى مستوى من البروتين ، ثلاثة أضعاف ما يمكن أن يحتويه اللحم البقري.
لاحظ ، مع ذلك ، أن القيمة الغذائية للبروتينات النباتية لا تصل إلى القيمة الغذائية للبروتينات الحيوانية (لكنها أفضل للكوكب!).
.jpg)
