فيتامين سي: متى وكيف ولماذا؟

3. أين يمكنني أن أجد فيتامين سي؟

إن الحصول على ما يكفي من فيتامين سي على مدار العام ليس بالأمر السهل. على سبيل المثال ، هناك زيادة في متوسط ​​مدخول فيتامين سي خلال فصل الصيف بفضل استهلاك الفواكه والخضروات الطازجة. ومع ذلك ، من الممكن العثور على كمية كافية من فيتامين سي في نظامك الغذائي على مدار العام.

قائمة 10 فواكه وخضروات تحتوي على نسبة جيدة من فيتامين سي لكل 100 جرام:

1. كرز الكرز الهندي = 1000 مجم
2. ثمر الورد = 750 مجم
3. جوافة = 240 مجم
4. الكشمش الأسود = 200 مجم
5. فلفل أحمر = 190 مجم
6. كيوي = 80 مجم
7. كرنب بروكسل = 62 مجم
8. فراولة = 60 مجم
9. البروكلي (مطبوخ) = 60 مجم
10. البرتقال = 52 مجم