تعزيز الحفاظ على جهاز مناعة جيد
بفضل الفيتامينات المتعددة التي تحتويها ، تتمتع الفواكه والخضروات البرتقالية بالقدرة على تقوية الدفاع المناعي ، وخاصة فيتامين أ المصنوع من بيتا كاروتين ، يساعد هذا الفيتامين في محاربة الجذور الحرة التي تؤثر على جهاز المناعة. تساعد الفيتامينات B6 و C ، الموجودة أيضًا في هذه الفئة من الأطعمة ، في الحفاظ على نظام مناعة صحي. بالإضافة إلى ذلك ، يساعد فيتامين سي في إنتاج الكولاجين الذي يسمح بتجدد الأنسجة الضامة والأربطة والعظام.